Exjobbsförslag från företag
Detta är ett uppsatsförslag hämtat från Nationella Exjobb-poolen. Klicka här för att komma tillbaka till samtliga exjobbsförslag.
Förslaget inkom 2011-11-17
Analys av Stockholms Fiskmarknad
OBS! ANSÖKNINGSTIDEN FÖR DETTA EXJOBB HAR LÖPT UT.
Bakgrund:
Stockholms fiskmarknad domineras idag av importerade fiskprodukter, endast en liten del av den fisk som konsumeras är fiskad eller odlad i regionen. De senaste åren har några få men viktiga initiativ tagits för att öka andelen hållbar, lokalt producerad fisk. Bl.a. har Ecoloop och KTH i projektet HFFS – Hållbar fiskförsörjning i Stockholms län sedan 2009 arbetat för en mer hållbar, lokal produktion och konsumtion av fisk.Ett annat intressant projekt är Stockholms Fiskmarknad som i år inleddes av länsstyrelsen i Stockholm. Projektet syftar till att skapa en marknadsplats i Stockholm där konsumenter ska kunna handla fisk från regionen, antingen vildfisk eller odlad fisk.
Problemställning:
Ett grundläggande problem är att det råder stor osäkerhet kring potentialen att marknadsföra lokalt producerad fisk.
Syfte och mål:
Det finns behov av att i Stockholm undersöka hur mycket fisk som konsumeras, vart den kommer ifrån samt vilken efterfrågan det finns för att öka andelen lokalt producerad fisk.
Tillvägagångssätt:
Projektet ska genomföras i form av ett examensarbete. Genomförandet kommer bestå i en litteraturstudie, intervjuer, och uppskattningar.
Kolla även in Boutique Hotels Singapore,
Boutique Hotels Hong Kong,
Boutique Hotels Shanghai,
Boutique Hotels Dubai,
Boutique Hotels Los Angeles,
Boutique Hotels Denver,
Boutique Hotels Dallas,
Boutique Hotels Philadelphia,
Boutique Hotels Bath,
Boutique Hotels Santorini,
Boutique Hotels Portugal.
Informationen om uppsatsförslag är hämtad från Nationella Exjobb-poolen.