Exjobbsförslag från företag

Detta är ett uppsatsförslag hämtat från Nationella Exjobb-poolen. Klicka här för att komma tillbaka till samtliga exjobbsförslag.

Förslaget inkom 2009-01-26

Lönsamhet för småskalig slakt och förädling. En jämförelse mellan att sälja djuren till slakteri och att hantera hela kedjan själv från uppfödning till försäljning till kund

OBS! ANSÖKNINGSTIDEN FÖR DETTA EXJOBB HAR LÖPT UT.
Många lantbrukare idag litar inte på att det lönar sig att ha eget slakteri och att hantera hela säljkedjan själv. Marknadens efterfrågan på småskaligt, närproducerade produkter kan inte mötas.

Gunnarsbos Eko planerar att bygga ett slakteri som lantbrukare skulle kunna hyra in sig i, men många tvekar eftersom de inte litar på att det lönar sig i jämförelse med att sälja djuren direkt till ett stort slakteri. Trots att priset på deras kött skulle dubblas eller tredubblas anser de att man inte får betalt för den extra tiden man måste lägga.

Ex-jobbet består i att få svar på frågan vilken av de två är mest lönsam? En konkret ekonomisk kalkyl behövs som jämför de två typerna av företag. Det ena där man bara jobbar med uppfödningen av djuren och sedan säljer till slakteri, och det andra där lantbrukaren själv hanterar hela kedjan från djuruppfödning till försäljning till kund.


  GÅ TILL XJOBB.NU FÖR FULLSTÄNDIG INFO OM DETTA EXJOBB




Informationen om uppsatsförslag är hämtad från Nationella Exjobb-poolen.