Exjobbsförslag från företag

Detta är ett uppsatsförslag hämtat från Nationella Exjobb-poolen. Klicka här för att komma tillbaka till samtliga exjobbsförslag.

Förslaget inkom 2006-11-21

Projekt nutrition och livsmedelsvetenskap (JN 10)

OBS! ANSÖKNINGSTIDEN FÖR DETTA EXJOBB HAR LÖPT UT.
Ett bolag som kommer att starta på Öland under det närmaste halvåret. Just nu sker marknadsföringsundersökningar och produktion av visst material. Kontakt har tagits med en stor spansk leverantör som har ungefär 8 000 jordbruk inom sin sfär. Avtal har slutits för att vara återförsäljare för den skandinaviska marknaden för oliver, olivolja, frukt, juice, vin och andra potentiella produktidéer ska undersökas. Företagets affärsidé är att utveckla livsmedelsprodukter, logistik och försäljning via alternativa försäljningskanaler.

Företaget skulle vilja ha hjälp från studenter som läser om näringsämnen om att dels utreda deras egna produkter, men även att göra konkurrentanalys från ett livsmedelsperspektiv och kemiska analyser.

Exempelvis:
- Hur ska oliverna tillredas på konservburk för att vara optimal ur smak samt lagringstid
- Hur har vissa konkurrenter tillrett vissa oliver
- Det finns mycket fusk inom olivoljemarknaden. Vi skulle vilja ha några konkurrenter analyserade
- Produktutveckling - hur kan man höja förädlingsgraden av våra produkter


  GÅ TILL XJOBB.NU FÖR FULLSTÄNDIG INFO OM DETTA EXJOBB




Informationen om uppsatsförslag är hämtad från Nationella Exjobb-poolen.